Favoriser le développement durable régional par la mise en place de structures et d’activités dans les domaines de l’environnement, de l’agriculture et de l’alimentation, dans une optique d’équité sociale et économique.
Objectifs :
Sensibiliser la population à l’utilisation durable et respectueuse des ressources
Mettre en marché et rendre accessibles des aliments et produits locaux
Créer un sentiment d’appartenance à la terre
Maintenir le tissu social pour toutes les classes
Participer activement au maintien des jeunes dans la région
Créer un réseau local afin de soutenir des fermes à dimension humaine ayant des pratiques d’agriculture durables et/ou biologiques
NOS SERVICES ET ACTIVITÉS :
Fêtes publiques des semences et des moissons
Distribution de 250 paniers de produits des membres à l’année
Magasin d’alimentation spécialisée ouvert à l’année
Boucherie-charcuterie artisanale
Location de parcelles de terre
NOTRE CLIENTÈLE :
La population de St-Vallier et les villages environnants pour le Magasin La Mauve
Clientèle de Québec et Lévis pour les paniers, désireuse de réduire l’impact environnemental de leur consommation et d’encourager une agriculture à l’échelle humaine
Les diplômés sortant des écoles d’agriculture, micro producteurs, famille n’ayant pas accès à une terre
La population locale et régionale (Québec-Appalaches), les élèves des écoles primaires, les clients abonnés aux paniers, les membres utilisateurs et les producteurs de la région
